Lochearn ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಶೆಫ್ ಮಾರ್ ಅವರಿಂದ ಆಫ್ರೋ-ಫ್ಯೂಷನ್ ಸ್ವಾದಗಳು

ಅರ್ಧ ದಶಕದ ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಆಫ್ರೋ-ಡಯಾಸ್ಪೊರಿಕ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಉತ್ಸುಕಳಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಶೆಫ್ ಶಾನ್ ಅವರಿಂದ ಐಷಾರಾಮಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಊಟ

ನಾನು ಗ್ರಾಸ್ & ಲೀವ್ಸ್ ಪರ್ಸನಲ್ ಚೆಫ್ ಸರ್ವೀಸಸ್‌ನ ಸ್ಥಾಪಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಊಟದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ, ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಅನುಭವಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಸ್ಟ್ ಗುಡ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್

ನಾನು ಲಿಂಕನ್ ಕಲಿನರಿ ಸ್ಕೂಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಬೋಧಕನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ನಿಂದ ಉನ್ನತೀಕರಿಸಿದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಊಟ

ಮನೆಯಂತೆ ಭಾಸವಾಗುವ ಆತ್ಮೀಯ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಟ್ರಾವೆಲ್ ನಾಯ್ರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಮಾರಿಯೊ ಅವರಿಂದ ನವೀನ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಊಟಗಳು

ನಾನು ICE, NYC ಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಬೆಲು ಫುಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸಿದ್ದೆ.

ಡಿಯಾಗೋ ಅವರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಸ್ವಾದಗಳು

ನನ್ನ ಅಡುಗೆಯು ನನ್ನ ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಶಿಯಾ ಅವರಿಂದ ತಲ್ಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಕಥೆ ಹೇಳುವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ನಾನು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಕಥೆಗಳಿಗೆ ಜೀವ ತುಂಬುತ್ತೇನೆ.