Jersey City ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಜೆರೆಮಿ ಅವರಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಡೈನಿಂಗ್

7 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಫೆರಾಂಡಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಿಂದ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ಗೆ ತೆರಳಿದೆ.

ಡೀರ್ಡ್ರೆ ಅವರಿಂದ ಅಪ್‌ಸ್ಕೇಲ್ ಹೋಮ್ ಕುಕಿಂಗ್

22 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಉನ್ನತ NYC ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಅಡುಗೆಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಲು ಮತ್ತು ಬಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ತುಂಬಾ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇನೆ.

ರಾಬರ್ಟ್ ಅವರಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ಫೈನ್-ಡೈನಿಂಗ್

20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು G-7 ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಮ್ಯಾನ್‌ಹ್ಯಾಟನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾನ್ಸುಲೇಟ್ ಜನರಲ್‌ಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಕಾಲೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಲಿನರಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಹಾಜರಿದ್ದೆ. ನಾನು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಐವಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿಗೆ ನನ್ನ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.

ಡೆರಿಕಾ ಅವರಿಂದ ಎತ್ತರದ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಊಟ

13 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಉನ್ನತ-ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಲಹೆಗಾರನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಜಾಗತಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕೃತ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೇಸ್ ಅಜುಲ್ ಮತ್ತು PBS ಇದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿತು.

ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೊ ಅವರ ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡೈನಿಂಗ್

15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಾದ್ಯಂತದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತೆ. ನಾನು ದಿ ಹೇಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಐಸಿಸಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಯಾನೋ ಇಂಟರ್‌ನ್ಯಾಷನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ರಿವೇರಾ ಅವರಿಂದ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್

32 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಸ್ಮರಣೀಯ ಊಟದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ದುಬೈ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು ಈಕ್ವೆಡಾರ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನನಗೆ ಗೌರವ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗ ಫೈರ್‌ಮೆನ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಗ್ರೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ.