Baltimore ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಕೆಲ್ಸಿ ಅವರಿಂದ ಸೋಲ್-ನ್ಯೂರಿಶಿಂಗ್ ಊಟಗಳು

ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು 15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮನ್ರೋ ಕಾಲೇಜು ಮತ್ತು ಮೋರ್ಗನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 2024 ರಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಫೀಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಕೆನ್ನೆತ್ ಅವರಿಂದ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಮ್ಮಿಳನ

ನಾನು ಗಡ್ಡವಿರುವ ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ 17 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ವರ್ಚಸ್ಸು ನನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನಾನು ದಿ ಆರ್ಟ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಬರಾಕ್ ಒಬಾಮಾ ಅವರ ಮೊದಲ ಅಧ್ಯಕ್ಷೀಯ ಉದ್ಘಾಟನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಊಟಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾನು ಪೋಷಕ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು 18 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಡಯೆಟಿಕ್ ನೋಂದಣಿ ಆಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಬೆಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಬರ್ಕ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ಗೌರವಿಸಿದೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ ಅವರ ಸೃಜನಶೀಲ ಗೌರ್ಮೆಟ್-ಫ್ಯೂಷನ್

ಜಮೈಕನ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಭಾರತ,ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಾಗತಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು 12 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕಲಿನರಿ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮತ್ತು ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂವೇದನೆಗಾಗಿ ಗಾರ್ಡನ್ ರಾಮ್ಸೆ ಅವರು ಆಕ್ಸ್‌ಟೇಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು.