Airbnb ಸೇವೆಗಳು

La Mesa ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

Airbnb ಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಅನನ್ಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

La Mesa ನಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಡಿಲೈಟ್ ಸವಿಯಿರಿ

ಬಾಣಸಿಗ

ಇಸ್ರೇಲ್‌ನ ಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

22 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬೆಳೆದ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಲಹೆಗಾರನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ ಲೆ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಲಾಸ್ ವೆಗಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೆನುಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ

ಡೇನಿಯಲ್ ಅವರಿಂದ ಸಂವೇದನಾ-ಚಾಲಿತ ಖಾಸಗಿ ಊಟ

20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಅನನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಾಣಸಿಗ, ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಕಲಾವಿದನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕಲಿನರಿ ಆರ್ಟ್ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಬಿಕೊ ಮತ್ತು ರುಸ್ಟಿಕೊದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಜಾ ಡಿನ್ನರ್ (ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ 1 ನೇ ಸ್ಥಾನದ ಸೆವಿಚೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ

ಮೈಕೆಲ್ ರೊಡ್ರಿಗಸ್ ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗ

ಆತಿಥ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ 14 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ನಾನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮರೆಯಲಾಗದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಆಳವಾದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಹಿನ್ನೆಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಗೆಸ್ಟ್ ಸೇವೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದೆ. ಇಂದು, ನಾನು ಕಸ್ಟಮ್ ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ನಿಕಟ, ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅದು ಪ್ರೈವೇಟ್ ಡಿನ್ನರ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವಾಗಿರಲಿ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಹೃದಯ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ

ಬಾಣಸಿಗ ಟೋಕೊ ಅವರ ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಸುವಾಸನೆಗಳು

15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ರಿಟ್ರೀಟ್‌ಗಳು, ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಕ್ಯುರಿಟಿಬಾದಲ್ಲಿರುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೆಂಟರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. 2008 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ

ಏಂಜೆಲ್ ಅವರಿಂದ ಬಾಜಾ-ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ಬ್ಲೂ ಬೋಹೆಮ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮ್‌ವುಡ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ನನಗೆ 10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವಿದೆ. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಬಾಜಾ-ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡೆ. ನಾನು ವರ್ಮ್‌ವುಡ್ '2022 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್' ಗಳಿಸಿದ ತಂಡದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದೆ.

ಬಾಣಸಿಗ

ಹೆಕ್ಟರ್ ಅವರಿಂದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳು

9 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಈಕ್ವೆಡೋರಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಫ್ರೆಂಚ್-ಪ್ರಭಾವಿತ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಬಾಜಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಸಹ-ಮಾಲೀಕರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಎಲ್ಲ ಬಾಣಸಿಗ ಸೇವೆಗಳು

ಎಮಿಲಿಯಾನೊ ಅವರಿಂದ ಫೈರ್-ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ನಾನು ಬಾಣಸಿಗ ಎಮಿಲಿಯಾನೊ — ಅರ್ಜೆಂಟೈನಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಈಗ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಮೂಲದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಲೆಮಾರಿ. ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಗೌರವದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದ ಆಸಡೋ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವರ್ಷಗಳನ್ನು ನಾನು ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಮಾರ್ಗವು ನನ್ನನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಡೆಸಲು, ಯುಎಸ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದಪ್ಪ, ರೋಮಾಂಚಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈ ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರಯಾಣಗಳು ನನ್ನ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಅಡುಗೆ ಶೈಲಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದವು. ನಾನು ಈಗ ಪರಿಮಳ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕಥೆಯ ಮೂಲಕ ಜನರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ತಲ್ಲೀನಗೊಳಿಸುವ, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ಎಂಬರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕುತ್ತಿರಲಿ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಕೂಟಕ್ಕೂ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಊಟವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಕೇವಲ ತಿನ್ನುತ್ತಿಲ್ಲ — ನಾವು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಕೊನೆಯ ಕಡಿತದ ನಂತರ ಬಹಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ಸಂಪರ್ಕದ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಅವರಿಂದ ತಾಜಾ ಸಮ್ಮಿಳನ ಶುಲ್ಕ

20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದ ಅವರು ವಿಲ್ಲಾಗಳು ಮತ್ತು ವಿಹಾರ ನೌಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಗ್ಯಾಂಬೆರೊ ರೋಸೊ ಇಟಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದರು. ಅವರು ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದಾಗ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು.

ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಅವರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಹೋಗಲಾಗಿದೆ

10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸರ್ವ್‌ಸೇಫ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 90 ದಿನಗಳ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥದ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಮರೆಯಲಾಗದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ.

ರಶಾದ್ ದಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸದರ್ನ್ ಕಂಫರ್ಟ್

10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ದಿ ಬ್ಲೂ ಕ್ಯಾಬಾನಾ ಸಿಗಾರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತೇನೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ನಾನು ಬಸ್ ಹುಡುಗನಿಂದ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಒನ್ಯಿ ಅವರಿಂದ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್

7 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಪ್ಯಾನ್-ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು DC, ಅಟ್ಲಾಂಟಾ, LA ಮತ್ತು ಹೂಸ್ಟನ್‌ನಾದ್ಯಂತದ ಉನ್ನತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅಪರಿಚಿತರೊಂದಿಗೆ ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು SD ಈಜು ವಾರದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ.