Jurupa Valley ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ದಿ ಹೋಮಾಕೇಸ್ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸೀಸನಲ್ ಓಮಾಕೇಸ್

11 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಓಮಾಕೇಸ್ ಡೈನಿಂಗ್ ಅನುಭವವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ — ಅಲ್ಲಿ ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ — ನಾನು ಶೋಗನ್ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಜನರ ಮನೆಗಳಿಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ನಾನು ಹೋಮಾಕೇಸ್ ಬಾಣಸಿಗನನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಹೆಸರಾಂತ ಬಾಣಸಿಗ ಇವಾನ್ ಅವರ ಪ್ರಗತಿಪರ ಕೆನಡಿಯನ್ ಡೈನಿಂಗ್

15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಹದಿಹರೆಯದವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಮನೆಯಿಲ್ಲದವರಿಂದ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹೋದೆ. ನಾನು ಮಿಚೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪಡೆದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೃತ್ತಿಜೀವನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರೆ ನಾನು ಭಾವನೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವುದು, ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಮತ್ತು ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು.

TED ಯಿಂದ ಹೈ-ಎಂಡ್ ಡೈನಿಂಗ್‌ಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರ

41 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ದಶಕಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಪದವಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಗಮನವು ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.