Charlotte ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಅಲೀಸಿಯಾ ರಚಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಷಣಗಳು

ಷಾರ್ಲೆಟ್, NC ಮೂಲದ ಪ್ರಮುಖ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗ ವ್ಯವಹಾರವಾದ ಕಾಪರ್ & ಥೈಮ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿ, ನಾನು ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ನನ್ನ ಅರ್ಹತೆಗಳು ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳ ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಔಪಚಾರಿಕ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣತಿಯಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಂತ್ರಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಿಶೋಧನೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಜಾಗತಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳವರೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು US ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗ ಸಂಘ ಮತ್ತು ಪೀಡ್‌ಮಾಂಟ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗಿಲ್ಡ್‌ನ ಸದಸ್ಯನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್‌ಸೇಫ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ಪರ್ಸನಲ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ವುಮನ್ ಒಡೆತನದ ವ್ಯವಹಾರ.

ಟೇಲರ್ ಅವರಿಂದ ಸದರ್ನ್ ಸೋಲ್ ಅಂಡ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫ್ಲೇರ್

6 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗ ವ್ಯವಹಾರದ ಮೂಲಕ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಹುಮುಖ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಜಾನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕಲಿನರಿ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಸರ್ವೀಸಸ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ವ್ಯವಹಾರವು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ಪ್ರಯಾಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್‌ನ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು

30 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕಲಿನರಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಲಿನರಿ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ವೈನ್ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಓಷನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಿಲ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಮಿಟ್ಜಿ ಜಾಕ್ಸನ್ ಅವರಿಂದ ಡೈನಿಂಗ್

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಗೆ ಸತತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂದೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನನ್ನ ಡಿಎನ್‌ಎಯ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಜಾನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗುವುದು ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಿತು. ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ನಂತರ ಜನರ ಮುಖಗಳ ಆನಂದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಈಗ ಒಂದು ದಶಕಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು * ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಚರತೆ * ಫುಡ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಚರತೆ ಗೈಸ್ ದಿನಸಿ ಆಟಗಳು * 2 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ಬರ್ಗರ್ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗ * ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಹೋಮ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಂಕಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಬರಹಗಾರ * ABC FYI ಫಿಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ * WGN ಚಿಕಾಗೊ , CBS ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್, WCNC ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಟುಡೇನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ

ಆರಿಕ್ ಅವರಿಂದ ಸೋಲ್ಫುಲ್ ಸದರ್ನ್-ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಫ್ಯೂಷನ್

26 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತೆ ಮತ್ತು ದಶಕಗಳ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಜಾನ್ಸನ್ & ವೇಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಪ್ರಾವಿಡೆನ್ಸ್, RI ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 26 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆತ್ಮೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇನೆ, ದಕ್ಷಿಣ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.

ಸೀನ್ ಅವರ ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಚರಣೆಯ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು

ಡಿಶ್‌ವಾಶರ್ ಬಾಣಸಿಗ ಸೀನ್ ಆಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ, ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏರಿತು. ಶ್ರೇಯಾಂಕಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.