Bendinat ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಡೇವಿಡ್ ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪೆಲ್ಲಾಗಳು

ಅಕ್ಕಿ, ಪೇಲ್ಲಾಗಳು, ಫಿಡೆಯೂಗಳು ಮತ್ತು ತಪಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಲೋರ್ಕಾದಲ್ಲಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ 5 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದ ಬಾಣಸಿಗ. ನಾನು ಮೊಲಿನೋ ರೊಕಾದಲ್ಲಿ ಅಲೆಕ್ಸ್ ಡೆಲ್ ವಿಸಿಯೊ ಮತ್ತು ಎಡು ಟೊರೆಸ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬಾಲೆರಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಫೆಡರೇಶನ್‌ಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾಡೆಲ್ ಫೆಡರೇಶನ್‌ಗಾಗಿ, ಮಾಜಿ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಾರ ರೋಜರ್ ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಿ ಅರ್ಜೆಂಟಿನೊ ಮನೋಲೋ ಉಗಾರ್ಟೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ದಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ವಿತ್ ಪೌಲ್

21 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ವಿಶಾಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಪೆರುವಿಯನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಯೂನಿವರ್ಸಿಡಾಡ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕಾ ಡಿ ಲಾಸ್ ಇಸ್ಲಾಸ್ ಬಾಲಿಯರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಏಷ್ಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅರುಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೆ. ನಾನು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ

ಬಾಣಸಿಗ ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೊ ಅವರ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿ

20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಹೈ-ಎಂಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೈವೇಟ್ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಇಟಲಿಯ ಅವೆಲ್ಲಿನೊದಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ತವರು ಪಟ್ಟಣದ ಆತಿಥ್ಯ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ರಷ್ಯನ್ ಜೀವನಶೈಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ ಮತ್ತು ABC ಮಲ್ಲೋರ್ಕಾ ಲೈಫ್‌ಸ್ಟೈಲ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ರೌಲ್ ಅವರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರುಚಿಗಳು

ಮಲ್ಲೋರ್ಕಾದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ 11 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಪ್ಪ ಮಂತ್ರಮುಗ್ಧರಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್ ಶ್ವೇಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಫನ್ ಬ್ರನ್ನರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಗಿಯುಸೆಪ್ಪೆ ಅವರಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಡೈನಿಂಗ್

21 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ನಾನು ಇಟಲಿಯಾದ್ಯಂತ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅನೇಕ ಗಮನಾರ್ಹ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಡುಕಾಟಿ ಕೆಫೆ, ಗುಸ್ಟೊ, ಸಿಸಿಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ನಟರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್-ಸುಶಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ.

ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ದಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪೋರ್ ಪೌ

21 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ವಿವಿಧ ಖಂಡಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬಾಲೆರಿಕ್ ದ್ವೀಪಗಳ UIB ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ ಬೊಕ್ಯೂಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಅರುಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.