Mougins ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಅವರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತೆ, ನಂತರ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾನು ಸಮರ್ಪಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.

ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನ್‌ನಿಂದ ಆಧುನಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್-ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ನಾನು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ 10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ. ನಾನು ಫೆರಾಂಡಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ಲೆ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ಝೆ ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಲರಿ (1*) ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ಲೆ ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೇಳೆಗೆ ದಕ್ಷಿಣದ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಊಟ

ನಾನು ಕೋಟ್ ಡಿ ಅಜುರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮೆಂಟನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲ್ ವೇಲೆರಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 125 ಜನರಿಗೆ ರೂಫ್‌ಟಾಪ್ ಟೆರೇಸ್ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಯನ್ನು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಜಾಕೋಪೊ ಅವರಿಂದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಡೈನಿಂಗ್

17 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಕ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆರ್ಟುಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡೊನಾಟೆಲ್ಲಾ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ತಂಡದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಂಥೋನಿ ಪಿಚಾನ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಬಾಣಸಿಗ

ನಾನು ಲಂಡನ್, ದುಬೈ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಉನ್ನತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ 15+ ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಮಾರ್ಕ್ ಅವರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಿವೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಷನ್ ಡೈನಿಂಗ್

30 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಾಣಸಿಗ. ನಾನು ರೆಗಿಸ್ ಮಾರ್ಕಾನ್ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಲುಬೆರಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ರಿವೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಲಾ ಬೆಲ್ಲೆ ಅಸ್ಸಿಯೆಟ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರೆಗಿಸ್ ಮಾರ್ಕಾನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.