Málaga ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಎರಿಕ್ ಅವರಿಂದ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್

ನಾನು ಐಷಾರಾಮಿ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸ್ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 13 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಟ್ರೋವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬಾಸ್ಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಬಾಣಸಿಗರಾದ ಡ್ಯಾನಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಾಸಿಮೊ ಸ್ಪಿಗರೋಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ನಾವು ಅರ್ನೊ ಅವರಿಂದ ಜಗತ್ತನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ

13 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಕೆಲವು ಮೈಕೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆಯ ಉನ್ನತ ಚಕ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅವರ ಐಷಾರಾಮಿ ವಿಹಾರ ನೌಕೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಯೊನಾರ್ಡೊ ಫೆರ್ರಾಗಾಮೊದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೆ.

ಪ್ರೈವೇಟ್ ಬಾಣಸಿಗ ಟೋಮಿ

10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರಾಡ್ಲಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಸ್ವಯಂ-ಕಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಸುಸ್ಥಿರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯ ಬಗೆಗಿನ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹವು ಜೀವನ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಅರ್ನಾಲ್ಟ್ ಅವರಿಂದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ನಾನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಊಟಗಳು ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು, ಪೆಲ್ಲಾಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ಮೂಲಕ ನಾನು ನನ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಮರಿಯನ್ ಅವರಿಂದ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್

8 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿಯ ಮೂಲಕ ನಾನು ಮರೆಯಲಾಗದ ಊಟದ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಕ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.