ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಮಾರಿಯಾ ಅವರ ಸಿಹಿ ಸಮ್ಮಿಳನ ಅನುಭವಗಳು

ನಾನು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗಿನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ 12 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪೆರುವಿನ ಲಿಮಾದಲ್ಲಿರುವ ಲೆ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೆ. ನಾನು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದೆ.

ಅಲ್ವಾರೊ ಅವರಿಂದ ಎಕ್ಲೆಕ್ಟಿಕ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳು

ನಾನು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿಯಂತಹ ಕಾನ್ಸುಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಡೈವರ್ಕ್ಸೊ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾದಿಂದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ಸೋಮೆಲಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ. 2-ಸ್ಟಾರ್ ಮಾಡಿದ ಮೈಕೆಲಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲಾ ಕ್ಯಾಬಾನಾ ಡಿ ಲಾ ಫಿಂಕಾ ಬ್ಯೂನವಿಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೆ.

ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೊ ಅವರಿಂದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಡೈನಿಂಗ್

15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪೆರುಜಿಯಾದ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಾ ಡೀ ಸಪೋರಿಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ಅಲ್ಬೋರಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ಉನ್ನತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.