Artarmon ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಮಾರ್ಕೊ ಅವರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳು

ನಾನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋರ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ನಾವೀನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಳವಾದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡೆ. ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಶಕದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಯಶಸ್ವಿ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದೆ. COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಸೇವೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸುವ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ರಚಿಸಿದೆ.

ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕರಾವಳಿ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಹಬ್ಬ

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಚೂನ್ 500 ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ 8 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಡೈನಿಂಗ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು. ನಾನು ಮೈಕೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಬಾಣಸಿಗರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಡೈನಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಾಗಿ ಉನ್ನತ ಜಾಗತಿಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ರುಚಿ ನೋಡಿ

8 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು 10 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ರುತ್ ರೋಜರ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಮತ್ತು ರಿಕ್ ಸ್ಟೈನ್ ಅವರಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ದಪ್ಪ, ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೇರಿತ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಇಮಾನುಯೆಲ್ ಅವರಿಂದ ನವೀನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸುವಾಸನೆಗಳು

7 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರ ವಿಶೇಷತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಸೇರಿವೆ. ನನ್ನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದ ಮೂಲಕ ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಊಟಗಳನ್ನು ನಾನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿ

15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು 15 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದೆ. ನಾನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರವಿಯೊಲಿ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್-ಶೈಲಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ.

ಭವ್ನಾ ಅವರ ಭಾರತೀಯ-ಪ್ರೇರಿತ ಊಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಸ್ವಯಂ-ಕಲಿಸಿದ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಬೇಕರ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತೆ. ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಸ್ಟೇಟ್ ಫೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದೇನೆ.