Altadena ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಬಾಣಸಿಗ ಪಾಂಡರ್ ಅವರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸದರ್ನ್ ಸೋಲ್

18 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನನ್ನ ಗಮನ: ನಿಖರವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಡುಗೆಯ ಆತ್ಮೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು. ನಾನು ಲೆ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಲಲಿತಕಲೆಗಳ ಪದವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಮೋರ್‌ಹೌಸ್ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ ವ್ಯವಹಾರ ನಿರ್ವಹಣಾ ಪದವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗುಂಪಿಗೆ 85% ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ: ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ.

ಡೈಲನ್ ಅವರಿಂದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಡೈನಿಂಗ್

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತಾಜಾ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಲು ನಾನು 5 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಜಾಝಿ ಹಾರ್ವೆ ಅವರ ಕ್ಯಾಲಿ-ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

6 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು LA, NYC ಮತ್ತು ಮಿಯಾಮಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಪಾಪ್‌ಅಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವುದು" ಎಂದು ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಫ್ಲೆಚ್ ಅವರ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಲಂಚ್ ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್ ಸೇವೆ

20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಾಣಸಿಗ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಲೆ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂನಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ಜಾಗತಿಕ ಅಗ್ರ ಹತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿಫಾರಸು ಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ.

ನೀಲಾ ಅವರ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್ ಅಡ್ವೆಂಚರ್‌ಗಳು

8 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಲೆ ಮೆರಿಡಿಯನ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೆ. ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಪದವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮ್ಯಾಶ್‌ಬಾಕ್ಸ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ.