Agnone ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಸಿಮೋನೆ ಅವರಿಂದ ಕಾಲೋಚಿತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್

ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾನು 16 ವರ್ಷದವನಾಗಿದ್ದಾಗಿನಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ 12 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ. ನಾನು ಅಲ್ಬರ್ಘಿಯೆರಾ ಸಿ. ರುಸ್ಸೊದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆನುಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಾಂಶ-ಚಾಲಿತ ಅಡುಗೆಗೆ ನಾನು ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಅಡಾಲ್ಫೊ ಅವರಿಂದ ಅಮಾಲ್ಫಿ ಕರಾವಳಿ ಸುವಾಸನೆಗಳು

15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ, ನಾನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಆತಿಥ್ಯ ಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 2019 ರಿಂದ ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಪ್ರತಿ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಲುಯಿಗಿ ಅವರ ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ನಾನು ಇಟಲಿಯ ವಿವಿಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ 10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ. ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಬೇರೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಗೆ ಮರಳಿದೆ. ನಾನು ಮತ್ತೆ ಯಶಸ್ವಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ.