ನೇಪಲ್ಸ್‌ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಧುಮುಕುವುದು, ಕೈಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಾತೀತ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್‌ನ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ, ದೃಢವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ 20+ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂಗ್ರಹ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.