Fulton ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಬಾಣಸಿಗ , ನಾಪಾ ನಲ್ಲಿ

ಜೇಮ್ಸ್ ಅವರಿಂದ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್

ನಾನು ಸ್ಥಳೀಯ, ಸುಸ್ಥಿರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ , Guerneville ನಲ್ಲಿ

ಬಾಣಸಿಗ ಡೇವ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ

ನಾನು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಸ್ಮರಣೀಯ ಊಟಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ , ಸಾಂಟಾ ರೊಸಾ ನಲ್ಲಿ

ಬ್ರಿಟನಿ ಅವರಿಂದ ರುಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಸಿಗ

ನಾಲ್ಕು-ಕೋರ್ಸ್ ಮೆನುಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೊಬಗು! ನಮ್ಮ ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಜಾಗತಿಕ ತಪಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ, ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ.

ಬಾಣಸಿಗ , ಸಾಂಟಾ ರೊಸಾ ನಲ್ಲಿ

ಚಾಡ್ಸ್ ವೈನ್ ಕಂಟ್ರಿ ಟೆರಾಯಿರ್ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್

ನಾನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಸಮುದ್ರದವರೆಗಿನ ಕಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸೊನೊಮಾ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹವಾಮಾನಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಕ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ , ಸಾಂಟಾ ರೊಸಾ ನಲ್ಲಿ

ಕಿಯೊ ಅವರಿಂದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯನ್ ಫ್ಯೂಷನ್

ನಾನು ಹೊಸ-ಪ್ರಪಂಚದ ರುಚಿಗಳು, ಹಳೆಯ-ಪ್ರಪಂಚದ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಬಾಣಸಿಗ , ಸಾಂಟಾ ರೊಸಾ ನಲ್ಲಿ

ಟಾಮ್ ಅವರ ಜಾಗತಿಕ ಮೆನುಗಳು

ನಾನು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ- ನನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್‌ಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ.