Coquitlam ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ದಿ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಶೆಫ್‌ನಿಂದ ಕರಾವಳಿ ಸ್ವಾದಗಳು

ನಾನು ಒಂಟಾರಿಯೊದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಂಟೇಜ್ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸಿಕ್ಯೂಟಿವ್ ಶೆಫ್ ಆಗಿದ್ದೆ.

ಪೂರ್ವವು ಪಶ್ಚಿಮವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ

ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್, ಸಮ್ಮಿಳನ, ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ದಪ್ಪ ಸ್ವಾದಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಮೆನುಗಳು.

ಓರೆನ್ ಅವರಿಂದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ಆಧುನಿಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಜಪಾನಿನ ತಂತ್ರಗಳು, ಸಮ್ಮಿಳನ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಆನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸೆನೆಗಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಕಿಚನ್

ನಾನು ಸೆನೆಗಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಉಮಾಮಿ ಮತ್ತು ಅಮೋರ್

ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ದಿಟ್ಟ, ಆಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಏಷ್ಯನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು.

ಲೊವೆನಾ ಅವರಿಂದ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಹಬ್ಬಗಳು

ವ್ಯಾಂಕೋವರ್‌ನ ತಾಜಾ, ಹಸಿರು ರುಚಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಪಡೆದ, ಕಾಲೋಚಿತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಹಮ್ಜಾ ಅವರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೆನುಗಳು

ನಾನು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಓರಿಯಂಟಲ್, ರಾಯಲ್ ಮನ್ಸೂರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ & ಬ್ಲೂನಂತಹ ಉನ್ನತ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಟ್ರೆವರ್ ಅವರಿಂದ ಕಾಲೋಚಿತ ಖಾಸಗಿ ಡೈನಿಂಗ್

ನಾನು 80ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್ ಇನ್ ದ ಸ್ಕೈ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಸೌಸ್ ಶೆಫ್ ಆಗಿದ್ದೆ.

ಪಾಯೆಲ್ಲಾಸ್ ಬೋರ್ಜಾ

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಹಾರ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಪಾಯೆಲ್ಲಾ, ಸೌರ್‌ಡೋ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಊಟ.

ಕ್ಲೆಮೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರಿಸಿ

ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ.

ರಿಲೇ ಅವರಿಂದ ಸಂತೋಷಕರ ಮತ್ತು ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್, ಪ್ಲೇಟೆಡ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು, ಬಫೆಟ್‌ಗಳು, ಊಟದ ತಯಾರಿ, ಆ್ಯಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೇಷನ್‌ಗಳು.

ಓರೆನ್ ಅವರಿಂದ ಆಧುನಿಕ ಟಸ್ಕನ್ ಫ್ಯೂಷನ್

ಆಧುನಿಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಜಪಾನಿನ ತಂತ್ರಗಳು, ಸಮ್ಮಿಳನ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.