ನ್ಯಾಶ್ವಿಲ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು

ಸ್ಟುವರ್ಟ್ ಅವರಿಂದ ಟೆಕ್ಸಾಸ್-ಶೈಲಿಯ BBQ

16 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ದಶಕಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಿಂದ ನನ್ನ ಪದವಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ನ್ಯಾಶ್ವಿಲ್ಲೆ ಹಿಡನ್ ಜೆಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಳಿಗೆಗಳು ನನ್ನ ಆಹಾರ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಗ್ರೆಗೊರಿ ಅವರಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್

22 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣವು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಈಗ ನಾನು ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಜನರ ಮನೆಗಳಿಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಿಮಿಯ ಕೆಫೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್, ಜೆ. ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋನಿ ರಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಜನರ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ತರಲು ನಾನು ಬಿಯಾಂಡ್ ದಿ ಕಿಚನ್ LLC ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ.

ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಅವರ ಕಸ್ಟಮ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ನಾನು ಇಟಾಲಿಯನ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ರೂಕ್ಸ್ಬೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನಿಕ್ಕೊ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಬಾಣಸಿಗ ಹಟೋರಿ ತನಕಾ ಅವರಿಂದ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ.

ಡೆಸ್ಟಿನಿ ಅವರಿಂದ ಐಷಾರಾಮಿ ಹಬ್ಬ

ನ್ಯಾಶ್ವಿಲ್ಲೆ ಸ್ಥಳೀಯನಾಗಿ, ನಾನು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಕಳೆದ ಆರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ನನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ವೃತ್ತಿಜೀವನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನನಗೆ ವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ-ಇದು ಒಂದು ಕಲೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.