ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿಶೇಷತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪ್ರಯಾಣ. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ, ಗೋರ್ಗೊಂಜೋಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚಿ ಪೀಕನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿತ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪೊಲೆಂಟಾ. ಇದರ ನಂತರ ನಯವಾಗಿ ಕರಗುವ ವಿಟೆಲ್ಲೊ ಟೊನ್ನಾಟೊ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಿಗಟೋನಿ ಅಲ್ಲೆ ಸಾರ್ಡೆ, ಕುರುಕಲು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನೆ ಫ್ರಿಟ್ಟೋ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕೆ, ನಮ್ಮ ಟಿರಾಮಿಸು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಕಾಲಾತೀತವಾದ ಗೌರವ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ವಾದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಮೆನು. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ, ಚೋರಿಜೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಕೌಲಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಲೆಂಟಾ. ಇದರ ನಂತರ ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ತಾಜಾ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಸೀಡ್ ಮಾಡಿದ ಟ್ಯೂನಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ವಿಯರ್ಜ್. ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕೆ, ಪೇನ್ ಪೆರ್ಡು, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವರ್ಬೆನಾದೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದ ನಡುವಿನ ಸೊಗಸಾದ ಸಮತೋಲನ. ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ, ಟ್ಯೂನಾ ಕ್ವೆನೆಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ವಿನೆಗ್ರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೊಲೆಂಟಾ. ಮುಂದಿನದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಮೋಸಾ ಮೊಟ್ಟೆ: ಸೀಡ್ ಲೀಕ್, ಹಾರ್ಸ್‌ರಾಡಿಶ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಟ್ರೌಟ್ ರೋ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ವಿನೆಗ್ರೆಟ್. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಪೆರಿಗಾರ್ಡ್ ಬಾತು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ರೂಜ್ ಹಳದಿ ಕೋಳಿಯ ಜೋಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೌಸೆಲಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಓಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿಕನ್ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಜಸ್. ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕೆ, ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ, ನಿಂಬೆ-ತುಳಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ.

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.