ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪುಗ್ಲಿಯಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಾಮಿಕ್ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ಬರಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಮುದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಚರಿಸುತ್ತೇವೆ. * ಅಪೆಟೈಸರ್ = ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವೇರಿಯೇಶನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ * ಅಪೆಟೈಸರ್ = ನೆರೋ ಡಿ ಟ್ರೋಯಾ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪೊಕೊಲ್ಲೊ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬುರ್ರಾಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಸಿಯಾಟೆಲ್ಲಾ * ಪಾಸ್ಟಾ = ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಿಯೊರಿಕೋಟ್ಟಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒರೆಕಿಯೆಟ್ಟೆ * ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ = ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅನ್ನು "ಪಿಗ್ನಾಟಾ" ವಿಶಿಷ್ಟ ಟೆರಾಕೋಟ್ಟಾ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ * ಸಿಹಿ = ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇರುವ "ಸ್ಪೋರ್ಕಮುಸೊ"

ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪುಗ್ಲಿಯಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಾಮಿಕ್ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ಬರಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಎರಡು ಸಮುದ್ರಗಳ ನಡುವೆ ಸುತ್ತಾಡುತ್ತೇವೆ. * ಅಪೆಟೈಸರ್ = ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವೇರಿಯೇಶನ್, ಹಸಿ ಕೆಂಪು ಸಿಗಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ * ಅಪೆಟೈಸರ್ = ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುರಾಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಸಿಯಾಟೆಲ್ಲಾ * ಪಾಸ್ತಾ = ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒರೆಕಿಯೆಟ್ಟೆ, ಹಳದಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಫಿಶಿಂಗ್ ಫ್ರಾಗ್ * ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ = ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅನ್ನು "ಪಿಗ್ನಾಟಾ" ವಿಶಿಷ್ಟ ಟೆರಾಕೋಟ್ಟಾ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ * ಸಿಹಿ = ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇರುವ "ಸ್ಪೋರ್ಕಮುಸೊ"