ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳದೇ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಿರುವ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಸ್ವಾದಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.