ಮೆನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಳು ಹರ್ಬ್ಡ್ ರಾಂಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುವ ಜಲಪೆನೊ ಪಾಪ್ಪರ್ ಫ್ರಿಟ್ಟರ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಗ್ಲೇಜ್‌ಗಳು ಹಂದಿ ಸ್ಪೇರ್ ರಿಬ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮೇಪಲ್ ಬೇಕ್ಡ್ ಕೌಬಾಯ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕಂಟ್ರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ ಕ್ರೀಮಿ ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೋರ್ಬೆಟ್

ಟೊಮೆಟೊ ಮೆಡ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬುರಾಟಾ, ವೈಲ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಪ್ಪರ್ಡೆಲ್ಲೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬದನೆಕಾಯಿ ಪರ್ಮಿಜಿಯಾನಾ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟಿರಾಮಿಸು ಒಳಗೊಂಡ ನಾಲ್ಕು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅನುಭವ.

ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ (ಗ್ರೇಜಿಂಗ್ ಶೈಲಿ) ಕ್ಯಾಪ್ರೆಸ್ ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳು — ವಯಸ್ಸಾದ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ⸻ ವುಡ್-ಫೈರ್ಡ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ — ಟೊಮೆಟೊ, ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಹಾಟ್ ಹನಿ ಪೆಪ್ಪರೋನಿ — ಚಿಲ್ಲಿ, ಮೊಝ್ಝರೆಲ್ಲಾ ವೈಲ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ವೈಟ್ — ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಪ್ರೊಶುಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ — ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ⸻ ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ನಿಂಬೆ ಮೂಲಿಕೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳು ⸻ ಸಲಾಡ್ ಪಾಲಕ್ ಸಲಾಡ್ — ಶೇವ್ಡ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ನಿಂಬೆ ವಿನೆಗ್ರೆಟ್ ⸻ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಮೂಸ್ ಕಪ್‌ಗಳು — ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್, ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರಂಬಲ್