ಬಫೆಟ್ ಕುಟುಂಬ ಶೈಲಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಔತಣಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್, ದೊಡ್ಡ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮೂರು ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಿ ಮಾಂಸಗಳು: ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪುಲ್ಡ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮುಕ್ತ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಗ್ರಿಲ್ ಟ್ರೈ-ಟಿಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಬೀಫ್ ಟೆಂಡರ್‌ಲಾಯಿನ್‌ಗಳು ಸೈಡ್‌ಗಳು: ವೈಲ್ಡ್, ಅಕ್ಕಿ, ಡರ್ಟಿ ರೈಸ್, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಮೆಡ್ಲಿ, ಶ್ರೀರಾಚಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಗ್ಲೇಜ್ಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್

25 ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಹಾಗ್ ಲುವಾವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ರೋಮಾಂಚಕ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ವರ್ಗೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ!

ಪ್ರಾಚೀನ ಬ್ಲೂ ರಿಡ್ಜ್ ನೀರಿನಿಂದ ಪಡೆದ ನಮ್ಮ ನಾರ್ತ್ ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮೌಂಟೇನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಪರ್ವತ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಪ್ಪಲಾಚಿಯನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಹ್ಯಾಶ್‌ನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸದರ್ನ್ ಸ್ಲಾ ಮತ್ತು ಐರನ್-ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೇವೆಗಳು ಮರ್ಸರ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್, ಆಪಲ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಸೌರ್‌ಡೋ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಾರ್ತ್ ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮೌಂಟೇನ್ ಗ್ರೇಜಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ

ಕೋರ್ಸ್ 1: ಅಪ್ಪಲಾಚಿಯನ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ಕ್ರೋಸ್ಟಿನಿ. ಕೋರ್ಸ್ 2: ಮೌಂಟೇನ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್ ಸೂಪ್. ಕೋರ್ಸ್ 3: ಸ್ಥಳೀಯ ಏಲ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚಿಕನ್ ಥೈ. ಕೋರ್ಸ್ 4: ಆಲ್ಪೈನ್, ಬೇಕರಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಬೇಕರಿಯಿಂದ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆ