ನಾನು ನಿಗದಿತ ಮೆನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ಅಪುಲಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಋತುಮಾನ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತಿರುವ ಜನರಿಂದ ಪ್ರೇರಿತರಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕಥೆ ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ, ಪ್ರೈಮೊ, ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಡೋಲ್ಸೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಾನು ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ಯಾವುದೇ ನಿಗದಿತ ಮೆನು ಇಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪುಲಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಋತುಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅನುಭವದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ, ಪ್ರೈಮೊ, ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಡೋಲ್ಸೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಾನು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನಿಗದಿತ ಮೆನು ಇಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ, ಕಲಾತ್ಮಕ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅಪಾರಂಪರೆ, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅಪುಲಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವೂ ಅನುಭವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಥೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆಸೆಯುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ, ಪ್ರೈಮೊ, ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಡೋಲ್ಸೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ