ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿದ ಲುಂಪಿಯಾ (ಎಗ್ ರೋಲ್‌ಗಳು) ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ, ಬಾಣೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲಂಪಿಯಾ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಕೋರಿ ವುಡ್-ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಹಿಕೋರಿ ಮರದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಮೋಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸ್ಮೋಕಿ ಸ್ವಾದಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಶೆಫ್ JD ಅವರ ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀಕ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ—ಇದು ಬೆಂಕಿ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ವಾದಗಳನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸಲು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಿಯರ್‌ನಿಂದ ಕೊನೆಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ದಿಟ್ಟ ಸ್ವಭಾವ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ, ಅವಿಸ್ಮರಣೀಯ ಫಿನಿಶ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಆಗಿದೆ—ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ, ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ.