ಒಂದು ನಿಕಟ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಊಟದ ಅನುಭವ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾ ತಾಜಾ, ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. EVOO ಜೊತೆಗೆ ಫೋಕಾಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಬುರಾಟಾ, ನಂತರ ಪೊಮೊಡೊರೊ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೇಜ್, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ರಾಗು ಮುಂತಾದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕೆ, ಟಿರಾಮಿಸು ಅಥವಾ ಪನ್ನಾ ಕೋಟ್ಟಾ. ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಫುಲ್ ವೆಜ್ಜಿ ಎಂಬುದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟದ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬುರಾಟಾ, ಮೂಲಿಕೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬದನೆಕಾಯಿ, ರೋಮೆಸ್ಕೊದೊಂದಿಗೆ ಲೀಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್, ಕ್ರೀಮಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಕಾಡು ಅಣಬೆ ರಾಗೌಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟೆಡ್ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕೆ, ಉಪ್ಪು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗ್ಯಾನಾಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಿರಾಮಿಸು ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಲೆ-ಫ್ಯೂಯೆನಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ಆಪ್ತ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಸೀಸನಲ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಜೊತೆಗೆ ಬುರಾಟಾ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಫ್ ಕಾರ್ಪಾಚಿಯೊ, ಕ್ರೀಮಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಾಗು ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ತಾ, ನಂತರ ಟಿರಾಮಿಸು ಅಥವಾ ಪನ್ನಾ ಕೋಟ್ಟಾ. ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಮೆನು.

ಋತುಮಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಸ್ವಾದಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಆಫರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು: ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಬೊನಿಟೊ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬುರ್ರಾಟಾ, ಸೆಲರಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಬಾಸ್, ಪೋರ್ಟ್ ರಿಡಕ್ಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್, ಐಬೇರಿಯನ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೆನ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ಕ್ವಿನೋಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ (ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಡಫ್ ಬಾಲ್‌ಗಳು), ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಲೆ-ಫ್ಯೂಯಿಲ್, ಅಥವಾ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಮೆದುಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.ಪ್ರತಿ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಮೆನು.

ಅತಿಥಿಗಳು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಲೈವ್ ಆಗಿ ಪಾಯೆಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸುವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅನುಭವ. ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು, ಟ್ಯೂನಾ ಬೆಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ತಪಸ್‌ಗಳು. ಋತುಮಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾಯೆಲ್ಲಾ, ನಂತರ ಕಾರ್ಕಿನೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಜಪಾನೀಸ್ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ, ಸಮತೋಲಿತ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಜಪಾನೀಸ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನುಭವ. ಇದು ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಟೋಗರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಡಮೇಮ್, ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಗ್ಯೋಜಾಗಳು ಅಥವಾ ಅಗೆಡಾಶಿ ತೋಫು ಮುಂತಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ಸುಶಿಯ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಸಿಗಡಿ ಜೊತೆಗೆ ಯಾಕಿಸೋಬಾ, ಕಾಕುನಿ-ಶೈಲಿಯ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಡೊಂಬುರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮೋಚಿ, ದೊರಾಯಾಕಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ ಮುಂತಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಮೆನು.