ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುರೂಪಿಸಲಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಪುಲಿಯನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗಾಗಿ ಈ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ 6-ಕೋರ್ಸ್ ಮೆನುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.