ಈ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯು ಉಂಬ್ರಿಯನ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಾಮಿಕ್ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಔತಣವು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಳ ಬಫೆಟ್‌ಗಳು, 2 ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್‌ನ ಶೈಲಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಕ್ಯೂರೇಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರದೇಶದ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಔತಣಕೂಟವು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭ್ರಮದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.