ಅಪೆಟೈಜರ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳು, ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್, ಪಾರ್ಮೆಸನ್. ನಿಂಬೆ ರಿಕೋಟ್ಟಾ ಕ್ರೋಸ್ಟಿನಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬಗೆಟ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರಿಕೋಟ್ಟಾ, ಬಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು. ಡಿನ್ನರ್. ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು. ಪ್ರೈಮ್ ರಿಬ್ ರೋಸ್ಟ್ ಸರ್ವ್ ಮಿಡ್ ರೇರ್- ಮೀಡಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ ಆ ಜುಸ್ ತಾಜಾ ಗ್ರಾನಾ ಪಡಾನೊ, ರಿಕೋಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಗಾಟೋನಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಶಾರ್ಟ್ ರಿಬ್ ರಾಗು ಪಾರ್ಪಡೆಲ್ಲೆ

ಶೀತಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ) ಮೊಸರು ಬಾರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಲಾಕ್ಸ್ ಬೇಗೆಲ್ಸ್, ಚಾರ್ಕ್ಯುಟರಿ ಬೋರ್ಡ್, ಸೀಸನಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್. ಬಿಸಿ ಐಟಂಗಳು (ಮೂರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ) ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಎಗ್‌ಗಳು, ರಿಕೋಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಎಗ್‌ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್, ಚೀಸಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಹ್ಯಾಶ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಗ್ಸ್ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರಿಕೋಟಾ ಡೋನಟ್ಸ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಟಿರಾಮಿಸು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್.

ಅಪೆಟೈಸರ್: (ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ) ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಕ್ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳು ಗುವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಎಂಪನಾಡಾಸ್ ಸೈಡ್: (ಎರಡು ಆರಿಸಿ) ಬಟಾಣಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಫೊಂಗೊ, ಟೋಸ್ಟೋನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್. ಪ್ರೋಟೀನ್: (ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ) ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಸ್ಟ್ಯೂಡ್ ಚಿಕನ್, ಹುರಿದ ಸ್ಟೀಕ್, ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲ್ಯೂ ಬ್ರೆಸ್ಟ್, ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಶ್ರಿಂಪ್, ಮಿಲನೀಸ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್, ಹುರಿದ ಮೀನು. ಸಿಹಿ: (ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ) ಟೆಂಬ್ಲೆಕ್, ಚೀಸ್ ಫ್ಲಾನ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್.

ಒಂದು ಪಾಸ್ತಾ, ಎರಡು ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಪಾಸ್ಟಾ: ಪಾರ್ಪಾರ್ಡೆಲ್ಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಅಲ್ಫ್ರೆಡೊದೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಶಾರ್ಟ್ ರಿಬ್ ರಾಗು. ಸೈಡ್‌ಗಳು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬುರಾಟಾ ಸಲಾಡ್, ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಕೆನೆ ಪರ್ಮೆಸನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸಿಹಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಿರಮಿಸು ಅಥವಾ ಕೊಕೊನಟ್ ಪನ್ನಾ ಕೋಟ್ಟಾ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್: ಲೋಬ್‌ಸ್ಟರ್ ಬಿಸ್ಕ್ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್: ಕಾಸ್ಟ್ ಐರನ್ ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್, ಮೂಲಿಕೆ ವಿಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಳಕೆ ಕೋಸು, ಡೆಮಿ ಗ್ಲೇಸ್. ಮೂರನೇ ಕೋರ್ಸ್: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ.