ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರ • ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಟ್ಯಾಂಗಿ ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ‌ಜೊತೆಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗ್ರಾವ್ಲಾಕ್ಸ್. ಭಕ್ಷ್ಯ • ಹುರಿದ ಬಾತು ಸುಪ್ರೀಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಅನಿಸ್ ‌ ನೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಾಲ್. ಸಿಹಿ ಗೆಣಸಿನ ಕಿಬಲ್, ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ • ಪಾವ್ಲೋವಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ/ಶುಂಠಿ/ನಿಂಬೆ ಮೌಸ್, ತಾಜಾ ವಿದೇಶಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಪೆಟೈಜರ್ ಶೆಫ್‌ನ ಅಚ್ಚರಿ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಫಾಯ್ ಗ್ರಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕುರಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ವಿನೆಗ್ರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್. ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಸನ್ ಮೈಲಾರ್ಡ್ ರೋಸ್ಟೆಡ್ ವೀಲ್ ಮೆಡಲಿಯನ್. ಫಿಂಗರ್ ಆಫ್ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲೆಂಟಾ, ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಸ ಕಾಫಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿ-ಕ್ಯುಟ್, ಕ್ಯಾಂಡೀಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಪೀಲ್, ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೈಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.