ಈ ಮೆನು ನಿಮಗೆ ಕುಟುಂಬ-ಶೈಲಿಯ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುವ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸುಮಾತ್ರಾ, ಬಾಲಿ ಮತ್ತು ಸುಲಾವೆಸಿಯ ನೈಜ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಹಿಂದಿನ ಕಥೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾಣಸಿಗರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮೆನು ಜಪಾನಿನ ಪ್ರಯಾಣದಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ

ಈ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೆನುವಿನ ಹಿಂದಿನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇಟಲಿಯಿಂದ ಲೆಬನಾನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವುದು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು, ನನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ನುಸಂತಾರ ಮೆನು ನಮ್ಮ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಟೇಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು. ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 4 ರಿಂದ 10 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ದ್ವೀಪಸಮೂಹದಾದ್ಯಂತದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಏಲಕ್ಕಿ ನೊರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ ಬಿಸ್ಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಕುರಿಮರಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.ಶುಂಠಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೋರ್ಬೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಬಾವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ.