ರೋಸ್‌ಮೆರಿ ಮೇಪಲ್‌–ಬ್ರೈನ್ಡ್ ಸೆಂಟರ್-ಕಟ್ ಪೋರ್ಕ್ ಲೋಯಿನ್ ಚಾಪ್, ತಾಜಾ ರೋಸ್‌ಮೆರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೈನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಿಂದ ಗ್ಲೇಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಲಿಸ್ಟರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಯೋನೈಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲಾತ್ಮಕ ಬ್ರೆಡ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಪೆಪಿಟಾಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ವಿನೆಗ್ರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಾರ್ವ್ಡ್ ಪ್ರೈಮ್ ರಿಬ್ ಡಿನ್ನರ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಉನ್ನತ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಪ್ರೈಮ್ ರಿಬ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಂಕಿ ಶೆಫ್ ಆಗಿರುವ ಶೆಫ್ ಕೀತ್ ಅವರು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಆ ಜು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಹಾರ್ಸ್‌ರಾಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ಲೋಡೆಡ್ ಬೇಕ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೊಕೊಲಿನಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮನೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಪ್ಡ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲಾತ್ಮಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟಾರ್ಚ್ಡ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬನಾನಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.