ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆರಾಮದಾಯಕ, ತಪಸ್-ಶೈಲಿಯ ಅಪೆರಿಟಿವೊ. ಈ ಮೆನು ರೋಮನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಫಿಂಗರ್ ಫುಡ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ - ಕುರುಕಲು 'ಸುಪ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾ ರೋಮಾನಾ' ಮತ್ತು 'ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ ಬುರ್ರೊ ಇ ಅಲಿಸಿ'ಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ 'ಫ್ರಿಟ್ಟಾಟಿನಾ', 'ಕ್ಯಾಪ್ರೆಸ್' ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳಂತಹ ಋತುಮಾನದ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾ ಇ ಸಿಸಿ ಮುಂತಾದ ಸಾಂತ್ವನದಾಯಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳವರೆಗೆ. ಆಯ್ದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಜ ಸ್ವಾದಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು, ಆಸ್ವಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಾಂಧವ್ಯ ಬೆಳೆಸಲು ಬಯಸುವ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಊಟದ ಅನುಭವ! ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ನೀಡುವವರೆಗೆ, ತಾಜಾ ಪಾಸ್ತಾ ತಯಾರಿಸುವ ಕಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರ, ಉತ್ತಮ ಸಂಗಾತಿ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಾಂಧವ್ಯವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಈ ಅನುಭವವು ರೋಮನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮೂಲಕದ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಸಿಯೋಫಿ ಅಲ್ಲಾ ರೋಮಾನಾದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ, ಕೋಮಲವಾದ ಅಬ್ಬಾಚಿಯೊ ಅಲ್ಲಾ ಸ್ಕೊಟ್ಟಾಡಿಟೊ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿರಾಮಿಸು ಸೇರಿದಂತೆ ನಾಲ್ಕು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿರುವ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯವೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಊಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಧಾನಗತಿಯಿಂದಿರಲು, ಬಾಂಧವ್ಯ ಬೆಸೆಯಲು ಮತ್ತು ರೋಮ್‌ನ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಆಧುನಿಕ ರುಚಿಯ ಪ್ರಯಾಣ, ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಖಾದ್ಯ: ಟೆಂಪೂರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯದಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಚಿತಾರಾ ಅಥವಾ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್, ಚುರೋಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯವರೆಗೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸದ ಟಾರ್ಟಾರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಾಮಿಕ್ ಪ್ರಯಾಣವು ಮೇವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಭುಜದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಪಾಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಚೀಕ್ ಅಥವಾ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಎರಡನ್ನೂ ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಾಸ್‌ಬೆರಿ ಸಾರ್ಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಪೌಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಪರ್ ಟಾರ್ಟೇರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಆಹಾರ, ಶೆಲ್‌ಫಿಶ್ ಕಡಿತದೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಹುರಿದ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಸ್ಕ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾದ ಆಧುನಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರಯಾಣ.