ಇದು ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಆರಾಮದಾಯಕ 3-ಕೋರ್ಸ್ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮಿ ಬುರ್ರಾಟಾದಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗು ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ತಾದಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ; ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕ್ರೊಸ್ಟಾಟಾದಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೇರಿವೆ.

ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನ ಅಧಿಕೃತ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್‌ನಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸೇರಿದೆ; ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೆಸ್ಪೆಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಸನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ರವಿಯೊಲಿಯಂತಹ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್; ನಂತರ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ತೊಡೆಯ ರೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಬಾಸ್‌ನಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ.ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಿರಾಮಿಸು ಅಲ್ಲಾ ಕಾಸಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಊಟವು ಉಷ್ಣತೆ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮ್ಯೂಸ್-ಬೌಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್‌ನ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾರ್ಟೆ ಟಾಟಿನ್‌ನಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅರುಗುಲಾ, ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲಸಾಂಜದಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಕೆನ್ನೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್‌ನಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.