ಇದು ಕಾಲೋಚಿತ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಆರಾಮದಾಯಕ 3-ಕೋರ್ಸ್ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬುರಾಟಾದಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗು ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ; ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ, ಋತುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕ್ರೊಸ್ಟಾಟಾ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್.

ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನ ಅಧಿಕೃತ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾರ್ಟೆ ಟಾಟಿನ್‌ನಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಕ್ರೆಸ್ಪೆಲ್ಲೆ ಸೀಸನಲ್ ವೆಜ್ಜೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಸನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸೀಸನಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರವಿಯೊಲಿ; ನಂತರ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ತೊಡೆಯ ರೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಿರಾಮಿಸು ಅಲ್ಲಾ ಕಾಸಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಊಟವು ಉಷ್ಣತೆ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮ್ಯೂಸ್-ಬೌಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್‌ನ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈನಿಯನ್ ಟಾರ್ಟೆ ಟಾಟಿನ್‌ನಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅರುಗುಲಾ, ಗೋರ್ಗೊಂಜೋಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲಸಾಂಜಾದಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಂತರ ರೆಡ್ ವೈನ್ ರಿಡಕ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಚೀಕ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್‌ನಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.