ಇದು 5-ಕೋರ್ಸ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಾಮಿಕ್ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಮಕಾಲೀನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲೊಂಬಾರ್ಡ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವರ್ಧನೆಗೆ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.