ಹುರಿದ ಸೋಫ್ರಿಟೊ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಸಬೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಯೊ ಡಿ ಅರೆಪಾಸ್‌ವರೆಗೆ, ಪೆರುವಿಯನ್ ಮೀನು ಟಿರಾಡಿಟೊದೊಂದಿಗೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ವೆಸೊ ಫ್ರೆಸ್ಕೊದೊಂದಿಗೆ, ಅರೋಜ್ ಕಾನ್ ಲೆಚೆ ಮತ್ತು ಗ್ವಾನಾಬಾನಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಅನುಭವವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಪ್ಡ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಡೋ, ಶೆಫ್ಸ್ ಅಮೂಸ್ ಬೌಚೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಟಾರ್ಟೇರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ; ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಸೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ; ಆ ಗ್ರಾಟಿನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ; ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಲೆಫ್ಯೂಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ: ಹುಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಶಿಶಿಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನಂತರ ಹಮ್ಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೌಬೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಸ್ಟೀಕ್.ಸಿಟ್ರಸ್ ಗ್ರಾನಿಟಾ ಮತ್ತು ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ‌ಜೊತೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ.