ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಪ್ರಸ್ತಾಪ, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ಸುವಾಸನೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಕಾಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಆಂಚೋವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಫೋಕಾಸಿಯಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು. ಸಣ್ಣ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಫಿಂಗರ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಯಾಣದ ವಿವರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.