ನಾವು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ (ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹ್ಯಾಚ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೋಬ್ಲಾನೊ), ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೋಕ್ ಮಾಡಿದ ಮುನ್ಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ WSS ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಗ್ವಾಜಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಾಟೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಿಟ್ಟು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ನಾವು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್‌ಲಾಯಿನ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಉಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ (*) ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೆಂಡರ್‌ಲಾಯಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೋಕರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 145*F ಗೆ ಸೀಗೆಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸಾಬಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಷರಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಯಾವುದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ 1000 ಮೈಲುಗಳವರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಧಿಕೃತ ಗಂಬೋ. (*ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್, ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ರೂಕ್ಸ್, ಹ್ಯಾಚ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಒಕ್ರಾ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೋಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊ ಚೀಸ್ ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. **ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ ದಯವಿಟ್ಟು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ**

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕ್ರಸ್ಟ್. 1762807761 ನಿಮ್ಮ ಟಾಪಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಾಣಸಿಗ ಯುಡೋ ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು: • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್‌ಲಾಯಿನ್ • ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರು • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸೇಜ್ • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು •ತಾಜಾ ವೆಜ್ಜಿ ಮೆಡ್ಲೆ • ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೆಡ್ಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನ್ಯಾಚೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಮುನ್ಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಚ್ ಗ್ರೀನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಜಲಪೆನೋಸ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸೂಪರ್ ಕ್ರಂಚಿ ದಪ್ಪ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ನಾನು ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಡಜನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ವಾಗ್ಯು ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಬರ್ಗರ್ ಹೂಸ್ಟನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ದಂತಕಥೆಯ ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ; ಇದು ನಾನು ಇದುವರೆಗೆ ಸವಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಪೆಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಂಪಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಟಾರ್ಚ್ ಬಳಸಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸೀಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಯೋಚ್ ಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. **ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳು, MSG ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಲ್ಲ.