ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮಾಡಿದ ನವೀನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ವಾದಗಳ ಸಿಂಫೋನಿ.

ಈ ಮೆನು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಸ್ಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಜ್ಜಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಮಾಮಿಯ ಸಾರವನ್ನು ಸಂಭ್ರಮಿಸುವ ಉನ್ನತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ — ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ, ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಳವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ "ಐದನೇ ರುಚಿ". ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಮಾಮಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಾದದ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.