ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾತ್ರಿಯೂಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನಮ್ಮ ಅಧಿಕೃತ ರೋಸ್ಟ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಯೂಬನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೊರೊ, ಕ್ಯೂಬನ್ ಮೊಜೊದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸ್ಸಾವಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.