ಈ ಊಟವು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಲೀಕ್ಸ್ ಕಬಾಬ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಅವಕಾಡೊ ಕುಕು ಸಬ್ಜಿ ಜೊತೆಗೆ ವಿಪ್ಡ್ ಫೆಟಾ ಸೇರಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಚಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಾನಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುರಿಮರಿ ಶಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟೆಡ್ ಸೀ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂತಿಮ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾಂಡಂಟ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್‌ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ನೀರಿನ ಮಹಲಾಬಿಯಾ.

ಈ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮೆನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸಮಕಾಲೀನ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೋಕಿ ಬಾಬಾ ಗನೌಶ್, ಶಾವರ್ಮಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರಫಲ್ ಹುಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮಿ ಬುರಾಟಾದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಶತಾವರಿ ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಭುಜ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಿಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲೆ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಗುಲಾಬಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ಲಾವಾ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.