ಮೂಲತಃ ಫಿಲಿಪೈನ್ ಮಿಲಿಟರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ, ಬೂಡಲ್ ಫೈಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಮುದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ "ಕಾಮಯಾನ್" ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ (ಬರಿ ಕೈಗಳಿಂದ) ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೆನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ, ಇದು ಏಕತೆ, ಸೌಹಾರ್ದ ಮತ್ತು ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಜನರನ್ನು ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ತರುವ ರೋಮಾಂಚಕ ಹಂಚಿಕೆಯ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪ್ರಶಾಂತ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ಹಬ್ಬ - ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಾಗಲ್‌ಗಳು, ಪ್ರಾಸಿಯುಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಹುಳಿ ವಾಫಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಸಿಲಿನ ಪಕ್ಕದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಓಲ್ ’ಆವಕಾಡೊಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪಕ್ಷವು ಮೇಲಿನ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಂದ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಸಾವಯವ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಸೂಪ್, ಅಪೆಟೈಸರ್, ಎಂಟ್ರೆ ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದ ನಾಲ್ಕು ಕೋರ್ಸ್ ಊಟ. 1.) ನೀಲಿ ಏಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಸ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಬಿಸ್ಕ್; 2.) ಟಾರ್ಗಾನ್ ರೆಮೌಲೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಕೇಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್, ಋತುಮಾನದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕಡಿತದೊಂದಿಗೆ ಮೆಸ್ಕ್ಲನ್; 3.) ಟ್ರಫಲ್ ಬ್ಯೂರೆ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್-ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಪೆಟೈಟ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ 6 ಔನ್ಸ್ ವಾಗ್ಯು NY ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸ್ಟೀಕ್; 4.) ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ತುಂಬಿದ ಮಿಲ್ಲೆ ಕ್ರೆಪ್ಸ್. ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾದ ನಿಕಟ ಸಂಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಚೀಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತವಾದ ಜೊತೆಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಚಾರ್ಕುಟೆರಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದು; ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೌಂಡ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು, ಗೋಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್‌ಲಾಯಿನ್ ಕ್ರೋಸ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಬ್ರುಸ್ಚೆಟ್ಟಾದಂತಹ ಫಿಂಗರ್ ಆಹಾರಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಡೋನೆನೆಸ್‌ಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಕೋಮಲ ಅಮೆರಿಕನ್ ವಾಗ್ಯು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಪ್ಯಾಂಕೊ-ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ಲೋಬ್‌ಸ್ಟರ್ ಟೈಲ್‌ಗಳ ಐಷಾರಾಮಿ ಜೋಡಣೆ, ಯುಜು ಟ್ರಫಲ್ ಬ್ಯೂರೆ ಬ್ಲಾಂಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೀಬೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಜೆಲಾಟೋದ ಸ್ಕೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೆರಾನಾಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ದಿಟ್ಟ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ 4-ಕೋರ್ಸ್ ಪ್ರಯಾಣ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಕಾಲೀನ ತಂತ್ರವು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಯಮ್ ಖೈ ದಾವೊ (ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್) ಮತ್ತು ಸೆಂಚುರಿ ಎಗ್ ಸಿಲ್ಕನ್ ಟೋಫು, 72 ಗಂಟೆಗಳ ಬೀಫ್ ಶಾರ್ಟ್ ರಿಬ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಬೀನ್ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಸ್ಟಿಕಿ ರೈಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವು ಆಧುನಿಕ ಸೊಬಗಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಮರುಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.