ಮೂರು ಸಣ್ಣ, ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣ—ಅಪೆಟೈಸರ್, ಮುಖ್ಯ ಎಂಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ—ಇದು ಬಾಣಸಿಗರ ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.