ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಈ ಮೆನು ಮನೆಯ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಸಿಗರ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳ ಸ್ವಾದಗಳ ಸುತ್ತ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಆತ್ಮೀಯ ಮೆನು ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಸೌಕರ್ಯದ ಆಹಾರ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿದೆ.

ಇದು ವಿಶ್ವದ ಸಾಂತ್ವನ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಉನ್ನತೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ವಾದಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಲೆನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.