ಮೂರು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಮೂರು ಫಸ್ಟ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಡಲೂಷಿಯನ್ ಸ್ವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಆಸ್ವಾದಿಸಿ.

ಫ್ಲಾಂಬೆಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಐಬೇರಿಯನ್ ಪೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಎತ್ತು ಸೇರಿದಂತೆ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸುಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಫ್ಲಾಂಬೆಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಐಬೇರಿಯನ್ ಪ್ರೆಸಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.