ಸಿದ್ಧತೆ: ನಾವು ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂತ್ರ: ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೇಗೆ ಆಕಾರ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಸೆಂಬ್ಲಿ: ನಾವು ಊಟವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಹಿನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಸೈಡ್‌ಗಳು: ನಾವು ತಾಜಾ ತಬೌಲೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ವಿಶೇಷ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿಪ್ (ಟೌಮ್) ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬ: ನಾವು ದಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಿಟಾದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಿಶ್ರಣ: ನೈಜ ಸ್ವಾದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಕ್ಯೂವರ್: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಬಾಬ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈ-ಆಕಾರ ನೀಡುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೆಜ್ಜೆ: ನಾವು ಹಮ್ಮಸ್, ಬದನೆ ಡಿಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಿಟಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ, ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೈಡ್‌ಗಳು, ರೋಸ್ ಪೆಟಲ್ ಫ್ಲಾನ್ ಮತ್ತು ಬಕ್ಲವಾದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಲೆಬನೀಸ್ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. Airbnb ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುವ, ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾದ, ಆತ್ಮೀಯ, ಮನೆಯ ಅನುಭವ.