ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಟುಮಾಕ್‌ನಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಪೇಲ್ಲಾಸ್‌ವರೆಗೆ, ಮೆನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಹೈಡಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ-ಮುಂದಿರುವ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಉಷ್ಣತೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ರೋಮಾಂಚಕ, ಪೋಷಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕರಾವಳಿ ಸಿಟ್ರಸ್, ಆಂಡಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ರೋಮಾಂಚಕ ನಾಲ್ಕು-ಕೋರ್ಸ್ ಅನುಭವ.

ಇಟಲಿಯ ರುಚಿ ಎಂಬುದು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೂಟ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಸಮಯ-ಗೌರವದ ರುಚಿಗಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೆನುವಾಗಿದೆ. ಟ್ರಫಲ್-ಭರಿತ ಉತ್ತರದಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್-ಚುಂಬಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣದವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.