ಯುರೋಪಿಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಚರಣೆಯು ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗಿ ಎಗ್‌ಪ್ಲಾಂಟ್ ಕಪೋನಾಟಾದಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರಿಯಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ ಓಯುವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಸ್ಟಾಚಿಯೊ ಪಿಸ್ಟೌ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್-ಸೇರ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಕೇಪರ್ ಬ್ರೌನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಜಿನೊ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಸೊಗಸಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಪನ್ನಾ ಕಾಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಊಟದ ಮೆನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗಿ ಚೇವರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಿಂದ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊದ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಸೀರೆಡ್ ಪ್ರಾನ್‌ಗಳು ಇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬೆಣ್ಣೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಟೆಂಡರ್ ಸಿರಾ-ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಊಟವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಆಂಗ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಅಪೆಟೈಜರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಕೋರ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫಿಲ್ಲೊ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಣಬೆ ಡಕ್ಸೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೂಯೆರ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ, ಗೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲೀಕ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೊಕೊಲಿನಿ ಅಥವಾ ಮುತ್ತು ಕಸ್ಕಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಹರಿಕೋಟ್ ವರ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊರೊಕನ್-ಸ್ಪಿಡ್ ಚಿಲಿಯನ್ ಸೀ ಬಾಸ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.