ಹೂಸ್ಟನ್‌ನ ಚೆಫ್ "ಮಾಚೆಟ್" ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಅವರು ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ನವೋದ್ಯಮಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಗೋರ್ಡೊ ನಿನೋಸ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲೀನ್ ಸಾಸ್™ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯು ಅನೇಕ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಚೆಫ್ ಮ್ಯಾಚೆಟ್ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹೂಸ್ಟನ್ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ! ಅವರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧಿಕೃತ, ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚ್-ಮೇಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.