ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪೊಝೋಲ್, ಕ್ವೆಸಾಡಿಲ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾನ್. ಚೀಸ್ ಕ್ವೆಸಾಡಿಲ್ಲಾಸ್, ಚಿಚರಾನ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವು. ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪೊಝೋಲ್.

5 ರಿಂದ 8 ಜನರಿಗೆ ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಪಾಸ್ಟಲ್‌ವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲಾನ್, ನಿಂಬೆ ಕಾರ್ಲೋಟಾ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್, ತಿರಾಮಿಸು.

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಿಜ್ಜಾ, ತಿರಾಮಿಸು.