ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಟ್ವಿಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಮಾಂಚಕ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಮೆನು ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ರೋಮಾಂಚಕ ನಯವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಲೇಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ತಾಜಾ, ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳವರೆಗೆ — ಇದು ಕೇವಲ ಊಟವಲ್ಲ, ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಸುವಾಸನೆಗಳ ದೈನಂದಿನ ಬಫೆಟ್ ಸಮ್ಮಿಳನ, ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳು ಸೇರಿವೆ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ಸ್ ನವೀನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಆರೋಗ್ಯ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನನ್ಯ ಟೆಕಶ್ಚರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.